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Le musée de la saucisse

Holzhausen, Allemagne.

lundi 17 septembre 2007, par PymJ

Mis à jour le 28 août 2007

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Le musée de la saucisse

La Thüringer Bratwurst (saucisse précuite très populaire à base de porc et de veau ou seulement au veau ) est une longue saucisse grillée. Une institution en Allemagne.

Les visiteurs peuvent découvrir des documents originaux sur la Thüringer Bratwurst (la saucisse de Thuringe), dont le plus vieux remonte à 1404, mais aussi des hachoirs et autres ustensiles servant à sa fabrication. Sans oublier des images et des anecdotes croustillantes ou « cochonnes ».

Le clou du spectacle : une séance de dégustation de saucisses. Evitez quand même d’y aller juste après le petit dej… Et si vous avez encore faim (pourquoi pas ?), en cherchant on doit bien trouver dans le coin un musée du Schnaps ou de la choucroute !

Bon appétit !



 

 

Nom : Museé de la saucisse

Adresse : Hinter dem Gute 2, 99310 Wachsenburggemeinde / OT Holzhausen, Allemagne ~ Tél. : (0 36 28) 60 44 12 – fax : (0 36 28) 58 77 55

Ouvertures : Mai à octobre : jeudi - samedi 13h – 18h heures (vacances et dimanche 11h – 18h) - novembre à avril seulement pendant les vacances et le dimanche de11h à 17h.

Tarifs : Adultes 2 euros, enfants 1 euro.

Sur le web : site du musée


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